главная  
 
................ THK .....................
- линейные направляющие
- шарико-винтовые пары - швп
- шлицевые валы
- актуаторы
- опорные подшипники
- шаровые наконечники тяги
- наконечники тяги
   
............ NIKKEN ...............
- поворотные столы
- ускорители шпинделя
- угловые головки
- расточные головки
- сверлильные патроны
- фрезерные патроны
- резьбонарезные патроны
- измерительная оснастка
   
............ SUGINO ...............
- сверлильные и резьбонарезные модули
- станки глубокого сверления
- машины струйного мытья
   
............. SHOWA ...............
- насосные станции
- фитинги
- компоненты гидравлической системы станка
   
.............. FANUC ................
- ROBODRILL
- системы ЧПУ
- приводы
- промышленные роботы
   
.............. SEIWA ................
- зубофрезерные станки
- зубошлифовальные станки
- заточные станки
   
........... SHIGIYA ................
- Круглошлифовальные станки
- Универсальные шлифовальные станки
- Торцешлифовальные станки
- Бесцентрошлифовальные станки
   
........... NICHIDAI ...........
- оборудование для высокоточной холодной штамповки
   
.............. KYORI ...............
- высокоскоростные штамповочные прессы
   
......NUOVA AFFILET .......
- WASP - прибор для проверки и измерения инструмента
   
.............. NISSIN ................
- станки для высокоточного хонингования
   
......NISSIN MACHINE......
- обрабатывающие центры
   
.............. IMAO ................
- оснастка для закрепления обрабатываемой детали
   
......... KAWATATEC ...........
- токарные патроны
- механические делительные столы
   
........ MIKI PULLEY ..........
- контроль скорости
- контроль положения
- передача вращения
   
........... SKK COWS ............
- мобильные установки для очистки нефтяных резервуаров и утилизации нефтешлама
   
........... YANAGIYA ............
- линии по производству крабовых палочек
- машина для производства тофу
   
........... DAINICHI ............
- CAFEPRO - экономичная кофемашина для дома и офиса
- BLUE HEATER - керосиновый обогреватель для дома
   
Оборудование для кафе и ресторанов
- витрина-холодильник для свежих продуктов (кейс для суши)
- посуда для японских ресторанов
- котел для варки лапши
   

Кофемашины Cafepro

Ростеры - оборудование для обжарки зеленого кофе

Кофе любят многие. У многих есть хорошие и дорогие кофемашины, для которых покупается дорогой кофе в зернах. В идеальном варианте для сохранения своего вкуса и запаха зерновой обжареный кофе должен храниться в вакуумной упаковке. И сразу же после вскрытия упаковки зерна имеют прекрасный аромат, правда при условии, что до того, как его упаковали, это был высококачественный свежеобжаренный кофе. Однако, улетучивается аромат весьма быстро и если готовить кофе из этих зерен спустя всего неделю после вскрытия упаковки, то и запах и вкус кофе будут заметно отличаться от того, что было неделю назад. А вкусовые качества молотого кофе сохраняются и того меньше - всего 3 дня!

Для лучшего вкуса кофе мы рекомендуем использовать зерна в течение 1 недели после обжарки, а молоть зерна непосредственно перед употреблением.

Выход для любителей и ценителей кофе очевиден - необходимо либо покупать свежеобжаренные зерна часто и в небольших количествах, либо обжаривать их самостоятельно. Тогда перед вами встают две проблемы - где купить зеленый кофе и как его обжаривать, добиваясь при этом стабильных результатов. Мы предлагаем решение обеих проблем сразу: у нас вы можете купить зеленый кофе и ростеры - оборудование для обжарки кофе.

Технология обжарки кофе несмотря на кажущуюся простоту весьма сложна. Обжарка должна производится в закрытой емкости при постоянном перемешивании и контроле температуры, которая изменяется в ходе процесса. Температурный режим и время являются ноу-хау опытных обжарщиков. Таким образом, получить высококачественный напиток из зерен, обжареных не в ростере, а на сковородке или в духовке в домашних условиях практически невозможно.

В кофемашинах-ростерах серии CAFEPRO, выпускаемых японской компанией DAINICHI, процесс обжарки автоматизирован и производится при оптимальных условиях. Вы всегда будете получать одинаково стабильные результаты при обжарке одного и того же сорта кофейных зерен. Кроме этого, вы можете выбрать степень обжарки от слабой до сильной в соответствии с вашим вкусом. Поэкспериментируйте и выберите тот тип обжарки, который вам больше нравится.

Вам не потребуются глубокие знания в области обжаривания кофе. CAFEPRO все сделает за вас, а степень обжарки кофе и его вкус всегда будут стабильно одинаковы.

Вкус готового кофе также будет зависеть от той воды, которую вы используете. Многочисленные исследования, проведенные в США, Европе и Японии показали, что идеально заваривать кофе в нейтральной мягкой воде - рН 7, жесткость 1-2 мг-экв/л (50-100 ppm). Но также допускается использовать воду с жесткостью до 6 мг-экв/л (300 ppm).

Если вы пользуетесь бутилированной водой, то ее жесткость обычно указана на этикетке. Использование слишком жесткой воды может негативно повлиять на вкус кофе, а вы подумаете, что виной этому плохие кофейные зерна.

Ддя приготовления кофе мы рекомендуем использовать мягкую воду.

Еще одним немаловажным фактором в пользу использования наших кофемашин является стоимость кофе. Дело в том, что стоимость обжаренного кофе в 2-3 раза выше, чем зеленого. Отчасти это можно объяснить тем, что вес кофейных зерен после обжарки уменьшается, но уменьшается не более чем на 15-20 %. Таким образом, покупая сразу зеленый кофе, вы можете также существенно сэкономить.

Считайте сами: при стоимости зеленого кофе 500 руб/кг - одного килограмма хватит на 16 обжарок (загрузка для обжарки 60 гр) или 33 раза приготовить по 5 чашек напитка (1 чашка - 120 мл) средней крепости. Таким образом, из 1 кг зеленого кофе вы получите 20 литров готового кофе. Т.е. для приготовления одной чашки вы используете зеленый кофе, стоимостью 3 рубля!

В последнее время становятся популярны кофемашины для использования кофе в капсулах или чалдах - одноразовых индивидуальных герметичных упаковках. Такая технология действительно помогает сохранить вкус и запах свежеобжаренных зерен. Однако, стоимость одной чашки такого кофе составляет 15-20 рублей (одна капсула используется для приготовления одной чашки), что значительно дороже использования зеленого кофе. Это будет особенно заметно в многолюдном офисе.

Стоимость зеленого кофе в 2-3 раза ниже, чем обжаренного.

Выпускаются два типа кофемашин: CAFEPRO-101 - это ростер для обжаривания зеленых зерен и кофемашина-ростер CAFEPRO-503 также для обжаривания и последующей варки ароматного кофе американо из свежеобжаренных зерен.

Наши кофемашины русифицированы: все надписи на них, также как и инструкция по использованию, на русском языке.

 

Кофе ростер CAFEPRO MR-101

Кофемашина CAFEPRO-101 для обжаривания зеленого кофеКофемашина CAFEPRO MR-101 компании DAINICHI предназначена только для обжаривания зерен зеленого кофе в соответствии с вашим вкусом. В зависимости от ваших предпочтений вы можете выбрать режим обжарки по своему вкусу: три варианта вкуса кофе (от кислого до горького) и четыре степени обжарки (от слабой до сильной).

Зерна в кофемашине всегда обжариваются равномерно благодаря тому, что нагреватели встроены как в верхнюю, так и в нижнюю части емкости для обжаривания. Сразу после обжаривания включаются встроенные вентиляторы, которые быстро охлаждают зерна и выветривают запах дыма. У этого типа кофемашины есть механизм, с помощью которого в любой момент можно остановить обжарку зерен, если вы считаете, что они уже готовы и не желаете ждать до конца обжарки.

Кофемашина CAFEPRO MR-101 прекрасно подходит для дома, офиса или небольшой гостиницы, если у вас уже есть кофемашина, предназначенная только для варки кофе. Ведь стоимость зеленого кофе значительно ниже стоимости уже обжаренного.

Подробнее о CAFEPRO MR-101

 

Кофемашина CAFEPRO MC-503

Кофемашина CAFEPRO-501 для обжарки зеленых зерен и варки кофеКофемашина CAFEPRO MC-503 не только обжаривает зеленые зерна, но перемалывает их и варит прекрасный кофе.

Обжаренные зерна хранятся в специальном контейнере в кофемашине, так что вы можете приготовить напиток в любой момент всего лишь одним нажатием кнопки, предварительно залив необходимое количество воды и выбрав число чашек. Загрузка зерен для обжарки - 60 г. Есть возможность выбора трех степеней обжарки. Вы можете приготовить сразу 2, 3, 4 или 5 чашек кофе. На прозрачном контейнере для воды удобная шкала, вам не потребуютя специальные мерники для воды.

Также вы можете приготовить кофе из уже молотых зерен, для этого просто достаточно засыпать кофе в фильтр и нажать кнопку старта. Вы можете одновременно варить кофе и жарить зерна для последующих порций. CAFEPRO MC-503 - универсальная, удобная и экономичная кофемашина для дома, офиса или небольшой гостиницы. Вы сами и ваши гости непременно оценити превосходный вкус кофе, сваренного в CAFEPRO MC-503.

Подробнее о CAFEPRO MC-503

Купить зеленый кофе от 1 кг можно ЗДЕСЬ.

 

Технические характеристики кофемашин CAFEPRO

  CAFEPRO-502
(MC-502)
CAFEPRO-101
(MR-101)
Напряжение питания 100 В, 50/60 Гц (поставляется с трансформатором)
Потребляемая мощность, макс
(при 50/60 Гц)
для жарки для варки общая 595 Вт
595 Вт 505 Вт 1100 Вт
Загрузка зеленого кофе 60 грамм ( на 10 чашек) 120 грамм
Объем контейнера для обжаренного кофе на 30 чашек кофе -
Объем кофейника 5 чашек (600 мл) -
Способ приготовления кофе Фильтр-кофе (американо) -
Размеры, мм ВхШхГ 616 х 240 х 265 375 х 250 х 265
Вес 10,2 кг 7,0 кг
Комплектация Мерная чашечка, кофейник Мерная чашечка

 

23 - 27 мая 2016 года

Мы принимаем участие в 17-й международной специализированной выставке «Оборудование, приборы и инструменты для металлообрабатывающей промышленности» - «Металлообработка-2016», которая будет проходить в Экспоцентре на Красной Пресне.

Приглашаем на наш стенд 84А11 в 8-м павильоне.

Подробнее.


Приглашаем дилеров по продаже натуральной японской косметики Dr. Feriz.

Подробнее об этой косметике смотрите на сайте wwww.feriz.ru


Все новости >>>
NIKKEN
Ускорители шпинделя

увеличение скорости вращения шпинделя станка в 5...10 раз
улучшение чистоты обрабатываемой поверхности


подробнее...

NICHIDAI
технология холодной высокоточной
объемной штамповки

минимум последующей механической обработки,
высокая точность изготовления

подробнее...

NISSIN
оборудование и инструмент для высокоточного хонингования

обработка отверстий 4...50 мм,
точность обработки до 0,5 мкм


подробнее...

IMAO
оснастка для закрепления обрабатываемой детали

универсальные приспособления,
закрепление одним поворотом рукоятки

подробнее...

CAFEPRO
экономичная кофемашина

для дома и офиса,
обжаривает зеленые зерна и варит превосходный ароматный кофе


подробнее...